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北海道産鮭ジャーキー 40g

北海道産天然鮭を低温による乾燥で作り上げました。どうして犬に魚?と思う方もいらっしゃると思いますが、実は犬の祖先であるオオカミは鮭が大好物で秋になると産卵のために遡上して来た鮭を潜って捕獲していました。目の前に鹿が横切っても目もくれずその間しか姿を現さない鮭に夢中だったというのです。それには理由があります。
オオカミは鮭の持つ色素(アスタキサンチン)から疲労物質を取り除く物質を取り入れていたのです。鮭は元々白身魚なのですが、遡上に使うエネルギーの確保や紫外線から身を守るためにオキアミやカニ、エビを捕食して赤色の色素を体内に取り込むように進化を遂げた訳です。
因みに身が白い鮭は上流で産卵が終わった後は元の白身に戻ります。それを果たすためだけに赤身を増していたのです。凄まじいパワーと強力な抗酸化作用、その他にも多くの栄養素を一挙に閉じ込めたのがこの鮭ジャーキーです。そのままおやつで、細かく粉砕してフリカケなどに使い方はご自由で♪絶対にオススメ!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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