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信濃国 野生鹿肉カット&内臓MIX&グリーントライプ

長野県は南北に長く四方を急峻な山々に囲まれていることから「日本の屋根」と呼ばれ、周囲を標高3,000m級の高山に囲まれた全国第4位の広さを誇り、広大な森林が澄んだ水や空気を育て自然が溢れています。そこに生息している鹿は臭みやクセが無く、愛犬にも食べていただきやすい鹿肉となっています。捕獲後の新鮮な鹿肉を是非お勧め致します。今後は内臓やトライプなども販売する予定です。尚、当製品は大まかにカットしていますので調理してお使い下さい。11月からは原料販売も行ないます。

ワンちゃんのごはんでお肉が必要というよりタンパク質が不可欠である、ことはいうまでもありません。その反面、炭水化物は厳密にいえば不要です。かといってお肉だけでは栄養は偏ります。
バランスが良いごはんと且つ消化を助けるためにミネラルと消化酵素が必要です。そこで捕獲した直後の内臓各種をブツ切りにした内臓MIX1kg入りを商品化しました。大きめにカットしていますので目的に合わせた大きさでお使い下さい。割合はお肉7に対して内臓2です。後の1に関しては骨や軟骨、消化酵素です。

鹿に限らず山羊、羊、駱駝、牛、麒麟などの草食動物は胃が4つあります。草食動物が食べた草や木の実などが何度も咀嚼を繰り返しながら順番に次の胃に送られる仕組みになっています。
それらの胃は目的を持った働きをします。鹿は草や葉などを余り噛まないで飲み込み一番目の一番大きい胃に送られます。
厳密にいいますとこれは胃ではなく人でいう喉になります。従いまして、ビタミン、アミノ酸などが豊富、又はグリーントライプと嘘をついて販売しているネットショップがあるので要注意です

グリーントライプは何故あれほど臭いの?

グリーントライプの給与量とその時期

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