ドッグフードの専門店「馬肉+イン」では国産馬肉や鹿肉、地鶏、猪肉にドライフード、各種おやつ、サプリを販売しています

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ミートスープ boar&deer(猪・鹿肉スープ)

新鮮な鹿肉や猪肉を弱火(低温)30時間煮込みました。骨はリン酸カルシウム、炭酸カルシウム、リン酸マグネシウム、コラーゲンから構成されており、脳を守ったり、体を支えるため固い組織です。そのため強火で長時間煮込まなければ成分が溶け出されません。それに対して肉は内部組織を含む筋肉です。その点、柔らかいの特徴です。ですから骨と同じような煮込み方法では栄養価や風味が損なわれます。
また血液を多く含むアクが多く発生します。そこで沸騰させない方法で煮込みました。濃いスープではなく肉のスープですが濁りがありません。尚、当製品は生産量が限られていますので限定販売となります。

ミートスープの使用方法・注意事項

ミートスープは鹿肉と猪肉を低温で煮込んだ透明感のあるあっさりとしたスープです。ご利用方法としましてはブロススープと同様、水分補給としてもお使いいただけますし、中には氷が好きなワンちゃんも意外にいまして袋の上からアイスピックで凍ったまま割って与えるのも喜ぶと思います。
後は料理として肉や野菜と炊いたり、沸騰させて肉に掛けたり、いろいろな楽しみ方があると思います。
当店のスープは一切味付けや調味料(塩など)は一切使用していません。無添加のスープ100%となっています。冷凍の賞味期限は1年ですが、解凍・開封後は冷蔵庫で保管して1週間以内に使い切って下さい

ミートスープ boar&deer 製造工程について

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