私共が扱っている商品は鹿や猪を捕獲したり、羊やカンガルーは輸入、馬を屠殺するところから始まり、皮剥ぎ、各部位に切り分け、そこから食用とペット用に分類され各商品になります。ですから経済動物(牛、豚)と違い、次から次とスーパーに並ぶお肉とは違い、特に捕獲に関しましては季節(特に冬)や天候(雨)に大きく左右されます。次に最も大切なことをお伝えしますと、こうした野生動物はあくまで駆除が対象となります。いくらご注文をいただきましても仮に目の前に鹿がいたとしても駆除する時期や頭数(雌は1日に頭まで)制限があり、捕獲することは出来ないのです。在庫に関しましても一瞬のうちに完売になることもあれば丁度入荷と重なり、即、商品発送が出来る場合もあります。何卒、ご理解の程宜しくお願いします。