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カンガルーミート ベガ

カンガルー

馬肉、エゾ鹿肉、丹波鹿肉に引き続きカンガルー肉を販売致します。
販売といいましても正確には再販になります。以前もカンガルー肉を取扱いしたことがありますが、輸送コストなどの問題で取り止めていました。今回は輸送方法を変更したことで扱いしやすくなったこととエゾ鹿肉の入荷でご迷惑をお掛けしていることもあり、販売に踏み切った次第です。では何故、カンガルー肉なのか?というご質問に関してお答え致しますと、オーストラリア政府はフクロオオカミと犬とオオカミの中間のディンゴを徹底的に駆除したためオオカミは1936年に絶滅し 、野生のディンゴもほぼ絶滅の危惧に瀕しています。それまではオオカミもディンゴという野生犬もカンガルーなどを襲って生活をしていました。その結果、天敵がいなくなったこともあり、爆発的に増え、今やオーストラリに飼育されている牛の数より増え、人的や農作物の被害が発生し、深刻な問題となっています。我々がもつカンガルーのイメージとは違いオーストラリアのスーパーマーケットでは食用やペット用として普通の肉と同じように売られています。そういう社会性を背景に基づいている訳で決して密猟(笑)やビジネスのために捕獲したものではありませんのでご安心下さい。

カンガルー肉

カンガルー肉の大きな特徴としては鹿同様、自然界に生息していますので抗生物質や抗菌剤、防腐剤を配合された人工の餌を人間の手によって与えられているのではない、ということです。
その他にタンパク質が豊富なことは勿論のこと、脂肪分が約2%と魚より少ないのでダイエットを目指しているワンちゃんやシニア犬には利用価値が高いという点です。それに皆さんから問い合わせがある放射能問題です。当店の馬肉及び鹿肉は放射能検査を行っていて検出はしていませんのでご安心してお使いになっていいのですがカンガルー肉に関していえば全くといっていいほど放射能の心配はありませんので気になさるのならカンガルーミート ベガをおススメ致します。カンガルーミートは文句のつけようがないのですが、唯一どうしても避けられない問題として輸送コストが上げられます。前回と比べて価格が下がったといえどうしても空輸便で輸入していますのでその分価格に反映してしますがどうぞご理解の程、宜しくお願い致します。

カンガルーミート ベガSP(鹿尾菜+モリンガ)

当店は、馬肉・エゾ鹿肉・丹波鹿肉・地鶏におきまして最高級品質の「グランプリ」を販売しています。グランプリとは肉に内臓、骨や軟骨のミンチを配合した云わばワンちゃんの食餌として一番バランスのとれた「完全食」ということになります。しかし、カンガルーミートにはグランプリが御座いません。その理由はカンガルーの内臓と骨を輸入していないからです。でも五番目の食材としてグランプリに近づける商品にするためには栄養のバランスを重視しなければなりません。そこでカンガルー肉にどのようなものを配合するか時間を掛けて検討して参りました。
まずカンガルー肉は他の畜産肉と比べて味が濃厚でとても柔らかいのが特徴です。ヘルシーといわれている鶏肉と比較しても、脂質が約16分の1程度ですから超低脂肪といえると思います。それに先に加えたのが「鹿尾菜」です。肉に海藻?と思われる方もいらっしゃると思いますが、実は鹿尾菜はただの海藻ではありません。といいますのもカルシウムの含有量が非常に多いのです。100g中1,400mgと濃厚牛乳の12倍、鉄分に到っては鶏レバーの6倍もあり、肉などのタンパク質と摂取することで更に吸収率が高まるのです。
鉄分だけでなく食物繊維、亜鉛、マグネシウム、ビタミンB1、ビタミンB2、葉酸などもバランスよく含まれています。これからは良質の血液を作るのに欠かせない栄養素です。また中性脂肪を減らすタンニンも含まれているので脂肪をつきにくくする作用もあります。即ち、鹿尾菜は肉との相性や栄養バランスも組合せ的に最高なのです。もう一点として鹿尾菜はお腹の中で膨らむ性質があるため、ワンちゃんの満腹感や満足感が得られやすくなりますから少し少な目で与えるようにして下さい。それにスーパーサプリメントとして現在、地球上で発見されている可植物中、1といわれているモリンガ原末、納豆菌、乳酸カルシウム(HOPE)を配合しました。
これで他のグランプリの栄養バランスより良い商品になったと思います。更に使いやすいように100gずつに小分けしました。初めて生食を与える方は少しボイルして徐々に生に切替えていくこともいいと思います。

カンガルー肉に鹿児島離島の鹿尾菜を洗浄・脱塩処理を行い、自生モリンガと国産納豆菌をそれぞれ配合し、一昼夜低温熟成・発酵させて完成させています。このことでタンパク質にカルシウム、鉄分、各ビタミン、ミネラルが加わり、腸内の善玉菌を増やす整腸作用やカルシウムの吸収を促進する効果、抗菌効果、抗酸化効果などがある納豆菌が含まれています。黒くツブツブのように見えるのは鹿尾菜です。おススメです♪

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