旧年中は大変お世話になり、誠にありがとうございました。
本年もよりワンちゃんたちに喜んでもらえるような商品を扱っていきたいと思っています。
本年度もどうぞ宜しくお願い致します。

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┃★営業再開致しました！
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がっ、12/19頃ついに私もコロナに感染してしまい、これが非常に症状が重く、1週間寝込んでいましたが全く完治せず。そのまま年を越してしまいました。
その間、発送が中々進まず皆様にお待たせさせるようになり、大変申し訳御座いませんでした。
10日から再開していますが、まだ咳が取れず息苦しい状態が続いているのですが、盛り返すよう頑張ります。

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┃★お詫び企画につきまして
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第二弾のお詫び企画をスタートしています。
特に今回の目玉商品は「鯨肉とスジ」です。何故、鯨肉が愛犬のごはんに最適なのかをページでご紹介していますので、まだ未完成ですが参考にして是非、与えてみて下さい。
インスタにも投稿しています。
今までの50gの2倍でお値段は約同額、即ち半額で販売しています。
http://www.baniku.in/baniku/kujira_suji.html

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┃★ラム肉 骨付き角切りカット
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ラムチョップをご存知ですか？「フレンチラック」と呼ばれていましてアバラ骨ごとにカットした部位でロースに当たります。
羊一頭から極僅かしか取れない希少な高級な部位になります。そこを横にカットしたのではなく、豪快に縦に角切りにしました。
ですから骨付きといいましても大腿骨のような大きな骨ではなく、見た目は細めです。
お肉と骨が同時に摂れて価格もギリギリまでお下げしました。常に在庫がある訳ではありませんのでご購入の際は必ず「PRENOTE」で事前確認をお願いします。

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┃★信州鹿内臓MIX ミンチ小分け
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これまでは1kg入りのブツ切りで販売していましたが、小型犬用として1袋50g入りの小分けもご用意しましたので参考にしてみて下さい。
肉やドライフードのみを与えている飼い主様がいらっしゃいますが、それでは栄養が偏ります。生食を中心の場合は肉が7、内臓が2、骨が1の割合で与えて下さい。
ドライフードも必ずトッピングとして上記、あるいは煮野菜などローテーションで与えるようにして下さい。

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┃★受注状況について
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毎日、沢山のお客様からご注文をいただき、早朝から明け方までコロナを除く、365日休みなく稼働しておりますが、現在のところ受注に至るまで約1ヶ月前後掛かっています。
そこでお客様は我々の状況を知りません。一体、注文は受けてもらっているのか、自動メールしか届かないけど一体どうなっているのかと心配になります。しかし、すぐには対応が出来ませんのでウェブサイトのインスタを掲載している枠内下部に【現在の受注状況】と題して、どこまで受注しているのか日付を記載します。発送に関しましては今まで通り、個別対応とさせていただきます。
それと重要なことですが、最近「PRENOTE」を利用せず、ご購入後「商品の発送はいつですか？」とお問合せが増えてきました。
これについては会員登録の際にもご注文メールにも記載していますが、利用しない方にはお答えはしませんのでご注意下さい。

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■　事前確認「PRENOTE」について　■
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尚、各ショップの有料会員様はご注文前の事前確認「PRENOTE」
をお勧め致します。
確認を得た商品に関しましてはご質問の応答、御取り置きや在庫の
状況、入荷のお知らせなどのご案内をしますので安心してご注文が
出来ます。

※尚、PRENOTEをご利用されない場合、発送についてのご質問等
には回答を致しませんのでご注意下さい。
お届けをお待ちいただけると判断し、商品の発送状況でお送りする
ことになりますのでご了承下さい。

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┃★KUJIRA.PRO
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鯨生産者からのご意向でイワシ鯨肉を安く分けていただきました。その恩恵にあやかり、通常価格の半額でご提供致します。
これまではお買い得のカテゴリーでしたが、明日より新商品から同じ価格で発売します。
お安くお求めいただけます。
鯨肉に関しましては下記のページを参考にして下さい。 http://www.baniku.in/baniku/kujira_suji.html

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┃★値上げラッシュ
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昨日も北海道の鹿肉生産者より、鹿肉と鹿アキレスの値上げの要請がありました。その分は価格に反映しますが、馬アキレスの2倍の価格になるのでもう限度だと思っています。
アキレスは在庫のある分は現状維持ですが、なくなり次第終売と致します。
鹿肉につきましては値上げをしない生産者の肉を主体的に販売します。

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┃★鴨 ハツ＆レバー
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地鶏ですが、全世界、勿論日本もそうですが鳥インフルエンザが大流行していまして、鶏肉ならず卵まで値上がり、終いに鶏の奪い合いも行われ、価格が高騰しています。
確かに安全性が一番ですが、生活費が圧迫したり、ドンドン値上がっていく状況を見過ごすことは出来ません。
そこで急激に仕入れ値が上がる商品は一旦、販売を取り止めて、皆さんの負担がないような商品開発も視野に入れています。

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┃★商品の受注並びに発送に関して
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先月もお伝えしましたが、トップページのインスタの枠の下部に受注状況を記載しています。ですからご購入日と照らし合わせて「受付が完了したな。」というようにご理解いただければと思います。
発送もなるべく早く出来るようJoker PRENOTEを推奨していますが、メールを読まれない方が沢山いまして、おもむろに「届きません、いつですか？」という名前も名乗らない会員様がいらっしゃいますが、それに関しましてはお答えしていませんのでご了承下さい。

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■　事前確認「PRENOTE」について　■
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尚、各ショップの有料会員様はご注文前の事前確認「PRENOTE」
をお勧め致します。
確認を得た商品に関しましてはご質問の応答、御取り置きや在庫の
状況、入荷のお知らせなどのご案内をしますので安心してご注文が
出来ます。

※尚、PRENOTEをご利用されない場合、発送についてのご質問等
には回答を致しませんのでご注意下さい。
お届けをお待ちいただけると判断し、商品の発送状況でお送りする
ことになりますのでご了承下さい。

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┃★総合食エンブレム
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馬肉グランプリと馬肉ダブルインパクトを作る工場が老朽と人件費の高騰や人手不足など様々な条件が重なり、製造が出来なくなりました。これまで何度も交渉を重ねて参りましたがオーナーの意思は固く、残念ながら最後まで継続の話に至りませんでした。
そこで急遽、神戸工場で新しいグランプリに代わる「馬肉エンブレム」の開発を急ピッチで進めてまいりました。エンブレムは従来のグランプリより更に品質を向上して機能性ももたらしています。国産馬肉の高級部位に4種類の内臓、骨ミンチ、軟骨を6：2：1：1の割合で配合しビール酵母とオルニチンを加え理想の総合食へと仕上げることが出来ました。
※馬肉ダブルインパクトも終売となり代わる商品として馬肉ピッコロをオススメしています。

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┃★国産馬ナリシング
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ここ最近では犬も長生きするようになったといわれていますが、だからこそ愛犬の老後生活に直面し色々考えさせられるようになってきましたね。犬は人間の約5倍のスピードで年を重ねていきます。やがて眼や関節、筋肉、歯など加齢による衰えが目立つようになります。犬の認知症問題もあります。認知症の原因は�@脳の炎症�A栄養不足�B毒素といわれその多くは、ごはんや運動、ストレスに影響されています。老化や痴呆を遅らすためにシニア向けのごはんが重要になってきます。ナリシングはお肉の他に各種内臓、スジなどをミンチにしたシニア犬に栄養（滋養）を与え、健康にするためのごはんです。是非、愛犬の老後の健康のために栄養食ナリシングを与えて元気な生活を♪

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┃★国産馬 タン皮
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国産馬のタン皮を天日干しで完成させた大変貴重、且つ珍しいおやつです。固くもなく、でもしっかりとした噛み応えはあります。原料の入荷が少ないため数量限定でお一人様1袋限りとさせていただきます。でもでも1本100円です。ワンちゃんの新しいおやつにいかがですか？

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┃★黒毛和牛 スジ＆煮野菜
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高級な黒毛和牛のスジアキレスを長時間コトコト炊くことでプルンプルンになったスジに有機栽培の白菜を入れて仕上げました。コラーゲンたっぷりな煮野菜はシニア犬の関節改善にも役立ちます。ワンちゃんの食いつきもいいでしょう。お肉やドライフードのトッピングとしてもお使い下さい。

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┃★馬肉イン デポジット
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これまで19年間に渡り、馬肉インを運営して参りました。お陰様でお客様も増えてきたと同時に購入方法や在庫や発送、入荷に関してお日にちが掛かったり、需要と供給に大きな隔たりが生じるようになりました。そこで事前確認の「PRENOTE」を取入れましたが、浸透していないのが現状で結局、同じ状況を繰り返しています。
そこで大きくやり方を変えることにしました。それがデポジットです。
お客様は一定の金額をクレジットで先にご購入します。
その後は「お問合せフォーム」から直接、やり取りをしながら購入が出来るようになります。即ち、一々商品を選んだり、カード決済をする必要もないのです。更に在庫や入荷の状況を確認しながらある商品を買えるので今までのように待たされることがなくなります。
お客様の管理を始め、購入後の残高アナウンスもその都度ご案内しますのでご安心下さい。価格やおやつ等の特典もご用意します。
あくまでも預り金ですので途中の解約や返金は所定の手続きで簡単に行えます。
現在、準備中ですが便利・簡単・早いの馬肉イン デポジットをご利用下さい。
http://www.baniku.in/kikaku/baniku_deposit.html

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┃★国産鴨 もみじ天日干し
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ホロホロ鳥のもみじに次ぐ、第二弾です。もみじはダシにもよく使われ、タンパク源を中心にコラーゲンやコンドロイチン、カルシウムが含まれています。それを天日で乾燥しました。
1日に2回ひっくり返しながら2週間干すのですが、水分が抜け噛み応えがあり、旨味が凝縮しています。ホロホロ鳥より大きく、食べ応えはいいと思います。
楽天キャンペーン価格で販売しています。

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┃★国産鴨 ネックスライス
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鶏の首肉をせせりともいいます。この語源は「せせりとる」からきていまして他の肉と違い、手で取り除かなければならないほど手間の掛かるお肉です。首はよく動かす部位なので身が引締まり、とても美味しいとされています。せせりの取れる量はとても少なく、ササミの1/4、砂肝よりも少なく希少なのです。愛犬のごはんに如何でしょうか？

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┃★本州鹿軟骨
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一頭から僅かしか取れない鹿の軟骨をご用意しました。若いうちは骨をバリバリ齧りますが、シニアになってくると噛まなくなり、また消化もしにくくなります。そこでこの軟骨が役に立ちます。お肉も少し付いているので主食としてもお使いいただけます。これを乾燥しておやつも作っています。生かおやつでもお選びいただけます。

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┃★デポジットシステムに至る経緯
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4/17から開設しましたデポジットシステムは2週間で850名様にご登録をいただきました。これは17年前の通常販売を行っていた時期、会員制にした時と情景が被ります。
それまでは愛犬のごはんといえばドライフードが主役だったのですが、そこに馬肉や鹿肉の生食を提供し始めたのですからいろんな意味で反響があり、注文が殺到して押し合いへし合いの状態が続き、それを円滑な対応が出来るようにと設定したのです。
ところがこの長い年月で会員様も数万人に膨れ上がり、もはや会員制度では収まらなくなってきました。
分かりやすくいえば、供給出来るお肉に対して欲しい人が増え、飽和状態を超えてしまっているということです。そこで私は限られた量やサービスに対して今までは違う対策が求められてきました。
本来は平等に公平に分け合うのがいいのでしょうけど、自然動物が相手となるとそうもいっていられません。
是非、デポジットのご契約をお勧め致します。

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┃★エゾ鹿肉「GOLD」
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新商品についてお知らせします。今回はこれまでにない究極の鹿肉ロースを発売します。
この部位は高級店に出回りますのでなかなかペット業界ではお目に掛かれません。
そしていつ入荷するかも分からないといった幻のお肉です。これは通常500g、4,000円以上で取引されています。
見たら「おーっ！」と驚くと思います。
定価3,780円 会員価格3,024円でご提供致します。特別な日に是非！
後悔はさせません。
ご興味のある方はトップページの黒い画像に注目して下さい。

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┃★イワシ稚魚 天日干し
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高知沖で獲れた新鮮なイワシを船内で瞬間冷凍してそのまま当店に入荷します。
それを天日で乾燥させた美味しい魚おやつです。
よく魚＝塩分というイメージがあると思いますが、海にいる魚はしょっぱくはありません。
死んだ魚がしょっぱいのです。活きが良ければよい程その傾向にありますので脱塩もすることなく商品化にしています。
但し、ここからが問題です。魚は選別をすると高くなるのです。しかし、無選別だと価格を抑えられます。ということで大きいイワシで10cm程度ですが混ざっています。
価格は漁協と交渉中です。

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┃★デポジット契約のお勧め
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先月からスタートしましたデポジット制度ですが1ヶ月で600名の会員様が参加していただきました。その中でもデポ5はご購入の段階から発送に至るまで全て承り、最優先でお届けしています。
その他にも沢山の特典やメリットがあります。ご興味のある会員様はご一報下さい。

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┃★キビナゴにイワシの舞い踊り〜♪
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高知沖で獲れた新鮮なイワシと鹿児島で獲れたキビナゴを直接、漁協から購入をして新鮮な状態で天日で干すこと2週間。これは機械を使ってしかも高温で乾燥していないので徐々に水分が蒸発し、旨みだけが中に入っていくので美味しさが残った状態のおやつです。
特にイワシの方は無選別です（選別をすると高いのです）ので大きいサイズも届くかもしれません。その時はカットしてお使い下さい。
また他の使い方としましてミルをお持ちの方は粉状にしてフリカケとしてもお勧めします。
ワンちゃんはその匂いにイチコロです。

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┃★キビナゴはおやつだけではありません！
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間もなくキビナゴのミンチをご用意致します。何故ミンチ？その理由はこの魚は凄く綺麗な海でしか生息出来なく、鹿児島でも一部や高知の端の地域でしか獲れません。キビナゴはアレルゲンが少ないからアレルギーや肉が苦手なワンちゃんにおススメします。
そしてミネラルの吸収を助けるビタミンDが含まれていまして、筋肉を正常に保ったり免疫機能を調整する働きをします。更にビタミンB6が魚類の中でも多いことから酵素の働きも助けます。
即ち、生食を与えているワンちゃんには素晴らしい食材ということなのです。生肉やドライフードのトッピングに使って下さい。
但し、一つだけ欠点があって凄くデリケートな魚で足が早いから使い切るか使ったらすぐに冷凍庫に入れて下さい。

鬱陶しい梅雨空ですが皆様は如何お過ごしでしょうか？雨や曇り空が続きますと日照時間が短くなります。当たり前のことですがここに体調を崩す、原因が隠されているのです。
日照時間が短くなりますと生命を維持するため交感神経が活発になり、体と心が緊張状態になり、疲れて眠気やうつ症状が出る場合もあります。何となくやる気が出ない、滅入ってしまうのは実は日照に関係しているのです。
そういう時は気分転換やリラックス、趣味に投じるのがいいですよ。といっても木や農作物にとって夏を乗り切るための重要な雨でもあります。

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┃★デポジット契約のお勧め
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先月もこの議題でご案内をしました。その後、デポジット契約のお客様が増え、順調にご提供が進んでいます。今日はもう少し分かりやすく、何故スムーズに受け取ることが出来るのかを説明します。
我々は皆さんがいつ、何をお求めになるのかは予想が付きません。また皆さんもリアルタイムでいま当店の在庫は知りません。あるいはいつ発送してもらえるのかは分からないと思います。確かに「PRENOTE」はありますが、これが今一定着しません。というよりお忘れになるのだと思います。ところがデポジットではお問い合わせフォームを使うことなく、直接メールで「〇〇はありますか？」「早く送ってもらいたいのですが何がいいですか？」「分からないのでお任せします。」など様々なご要望にお応え出来るのです。でもデポジットって前金でしょ？と先にお金を出すことに抵抗があるというお気持ちは十二分にあります。
しかし、より円滑に簡単に便利で特典もあり、待つことの不便さを対価として前金というだけで、その代金は我々の売上としてではなく預り金又は保証金なのです。ですから不足になれば課金をしていただき、辞める時は返金をします。
もし早めに届けて欲しい、と思われている方は是非一度ご利用されてみて下さい。
並ばないで遊具に乗れる遊園地より快適だと痛感することでしょう。

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┃★キビナゴに新しいおやつが誕生します！
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只今、試作中ですがキビナゴをミンチに掛け、小さ目にカットして天日で乾燥しました。
この方が一気になくならず(笑)消化もいいと思います。
間もなく、トップページでご案内しますので要注目！

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┃★アノ商品が復活！
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原料の入荷もそうですが製造が特に難しいMarvelousです。これは鹿肉に“アサイー”の原末を10％配合していまして特に『目』に優しい機能食品です。小型犬に多い涙焼けの改善になればと考えて製品化しました。
50g×5袋で760円です。ドライフードに体重の1％前後トッピングとして与えて下さい。
胸焼けじゃないですよ。(^^♪

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┃★鴨ササミジャーキー＆チップ
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地味ですが鴨肉のササミジャーキーは根強い人気を誇ります。加えて、ササミをミンチにして小さくカットしたチップは小型犬に与えるのに丁度良いおやつとしてお問合せが後を絶ちません。
ようやく、鴨ササミの入荷が安定して入荷することになりまして今後はジャンジャン商品化していきますのでお楽しみに♪

暑さますます厳しき折から、お変わりなくお過ごしでしょうか。ワンちゃんは夏が得意ではないので水分補給と室温に気を付けましょう！

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┃★夏休み・お盆休暇のお知らせ
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今年のお盆休暇は2023年8月11日〜8月16日までとなります。
ご迷惑をお掛けしますが、ご了承の程、宜しくお願いします。
尚、休業後はかなり混み合いますのでお早めにご注文をお願いします。
http://www.baniku.in/kikaku/bon_kyuka.html

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┃★鹿肉の日、おやつの日を廃止します！
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19年に渡ってご案内して参りました毎月4日の鹿肉の日と20日のおやつの日は7月を持ちまして終了致しました。29日の馬肉の日は今後も継続します。
それらのサービスに変わって新しい予感が・・・・。
乞うご期待！

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┃★国産鴨のネック肉 新発売
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鶏系は首を動かすので筋肉が発達し、肉質が噛み応えがあります。焼き鳥屋さんに行きますとせせりといわれている部位でコリコリとするような食感があります。鴨のネック肉は鶏とは違い、肉量も多くまた中心部には骨もあるのでタンパク質とカルシウムが同時に摂れます。生肉が苦手、というワンちゃんにはそのままボイルしてから与えてもいいと思います。
また長さが20〜25cmくらいありますので必要に応じてカットしてお使い下さい。

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┃★鹿児島産 キビナゴ 70％OFF
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ウェブサイトにも掲載していますが、キビナゴの生産者が事業を撤退するので倉庫の在庫を処分したい、との連絡を受け、全部引き取ることにしました。そこで1kg1,500円のところ450円で販売します。
ショッピングカートではお一人様3kgまでですが最大14kgまでご用意致します。
ご購入された方には使い方をお知らせします。

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┃★オータムキャンペーン
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一般的に犬は夏に弱いため、食欲がなくなり元気もなくなります。特にシルバー犬はその傾向にあります。ですからその習性として秋から体力を戻すため食べるようになります。

そこで！今回は当店の一番人気である「国産馬メテオ」のご案内です。
メテオは馬のモモの内側の柔らかくて美味しい部位を製品化（赤身率98％）しています。
常に予約で完売状態ですが今回は生産者にお願いをしましてもう少し早めに出荷してもらうようお願いをしました。
キャンペーン内容は4種類ご用意しました。

1.国産馬肉メテオ 1kg×10袋

1,870円×10kg=18,700円

↓

17,765円

2.国産馬肉メテオ 1kg×10袋 3ヶ月定期

17,765円×3ヶ月＝53,295円

↓

50,630円（3ヶ月定期はさらにお得）

3.国産馬肉メテオ 1kg×5袋＋地鶏グランプリ 5kg

1,870円×5kg＋1,406円×5kg＝16,380円

↓

15,561円

4.国産馬肉メテオ 1kg×5袋＋地鶏グランプリ 5kg 3ヶ月定期

15,561円×3ヶ月＝46,683円

↓

44,340円（3ヶ月定期はさらにお得）

間もなく発売開始です！
何れにしましても丁寧な加工をしてもらっていますので入荷には時間が掛かります。

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┃★おやつ定期　受付中です！
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早いもので今月を入れて3ヶ月で今年も終わります。地獄の釜かと思うような煮え滾るような暑さも気付いたら涼しさも通り越して朝晩はすっかり冷え込みさえ感じます。この時期はワンちゃんが体調を崩しやすいので1枚タオルを増やして冷やさないようにしてあげて下さい。体温を1℃上げるだけで免疫力もアップするのです。

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┃★鴨肉ブランケット 新発売♪
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国産の鴨の首肉を低温でジックリ炊いたワンごはんです。私は以前から様々なシチュエーションで利用が出来る商品を考えていました。
パピーでも成犬でもシニアでも養生しているワンちゃんなど、どのワンちゃんにも与えることが出来るごはんです。
それが何故いいのかといいますと、他のごはんとの組み合わせも可能になるからです。
生肉だけだったり、ドライフードしか残ってない〜、という時に何かトッピングか一品があればいいのに、とか栄養が偏らないかな？とか気に掛けたことはないですか？
ブランケットはそういうケースで大活躍します。栄養面でいいますとお肉の他、骨、骨髄など全ての栄養が含まれていますからバッチリ！
袋ごと湯煎をしてトッピングとしてもいいのですが、私のお勧めはお鍋です。お鍋に移し替え、300ccの水を加え、白菜と残ったお肉があれば入れて一煮立ちすると「ワンコ鍋」の完成です。
それ用に私は150g入りにして価格は100gでの計算をしています。
且つ、お試し価格にしました。1袋140円って・・・。
「あ〜っ、何て俺は優しいんだ。アハハハハッ」ウケました？

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┃★よりもっと高みを目指して！
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そこで考えたのがコラーゲンです。現在、馬と鹿のコラーゲンを販売していますが、よりもっと質の良いコラーゲンを作るためにはどうしたらいいのか、と日夜試行錯誤を重ねた結果、まずは材質を変えよう、と。
そして熟考の末、導いたものは「ホロホロ鳥のモモ骨」です。
当店からモモ骨を買われた方は既にお気づきかと思いますが、凄い脂が出ますよね？
それもそこらの白い脂じゃなくて濃い黄色で量も凄いのです。
私はこの脂も後々商品化にしようと思っていますが、ちっぽけな5cmほどの骨から何故出るのだろう。
そこでこの脂を取り除いてはまた炊いて、また取り除いては、を繰り返すこと5回。
突然、炊いた煮汁が変わるのです。スープというより、もっと濃厚で且つ透明感のある液体なのです。
それを濾して冷やしてみたところ、極上のコラーゲンになったのです。
昨日、製品化が完了しまして発売を開始しました。宜しければ他のコラーゲンを買われる際、試しにお求め下さい。

今日から11月に入りました。11月は英語でNovemberといいます。
ここまでは知っている方も多いでしょう。では何故、Novemberというのかといいますと、ラテン語の9番目からきています。
えっ！11月なのに何故、9番目？と思いますよね。何と！ラテン語は7がSeptember
(Septem）なのです。そして8がOctoberです。
もうお分かりですか？これはラテン語がおかしいのではなくて英語が2ヶ月ずれているのです。これは昔の暦の影響だそうです。

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┃★品名　未定(^^♪
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トップページを見ている方はドーンと長い文章をお読みいただいていると思いますが、この大型犬のごはん事情は私の長年の課題であり、取り組むべき必要事案でした。
何せ沢山食べますからお金が掛かります。
そこに生肉を満足するほど与えられる、という条件を満たせる飼い主さんはそう多くはありません。かといって市販のドライフードを与え続けるとどうなるのか、勉強されている方はもうお分かりですよね。

そこに今回立ち上がった訳ですがこれも完璧とはいえないかもしれませんがまずは商品化してみます。ポイントは肉の量を減らすということが大前提となります。
でも劣悪な海外馬肉は使えません。
そして減らした分何を足すの？という問題です。一つは有機白菜を使います。もう一つあります。これはウェブサイトでお会いしましょう。

肝心の価格も馬肉ピッコロの半値に抑えました。もっと簡単にいえば国産馬肉が入っていて且つ安全で栄養たっぷりのごはんが半額だったら買いやすいですよね？
小型犬は買えないの？「買えます。」但し、極力経費が掛からないようにしましたので1kg入りでの販売となります。
お楽しみにお待ち下さい。

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┃★鹿カルビーボイル＆鹿スープ
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これは既に販売をしています。一粒で二度美味しいじゃないですが、一つの工程で2種類（厳密には3種類）の商品が出来た訳です。
試作として大量のアバラ骨をボイルしてみたところ、骨からホロホロと肉が取れたのです。
豚でいえばスペアリブで牛ならカルビーです。魚でいえばはらすです。
ただ肉は焼くと脂が出ますので私は無駄な脂を落としつつ、美味しくて食べやすい商品にしたかったのです。
そしたら圧力鍋に液体が残っているじゃあーりませんか！
「♪君と僕のハ〜モ、」ちゃうちゃう骨と肉のハーモニーです。両方の良さが一致している鹿スープは濃くもなく薄くもなく抜群なのです。
鹿カルビー1袋に対して鹿スープが3袋セットで800円です。

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┃★馬テールスープ　間もなく発売♪
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骨スープといえばやはりテールスープです。何故テールスープが美味しいのかといいますと牛はよく尻尾を動かしているからです。
ということでしたら馬はもっと動かしています。特に馬は牛と違って走り回っています。
尻尾はそのバランスをとるためにも使っています。
所謂、牛より馬の方が動かしているということになり、牛のテールスープより馬の方が勝る、というのが私の持論です。で、作ってみました。
お楽しみにお待ち下さい。

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┃★年内の営業に関しまして
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今月で1年が終わろうとしています。皆様にとっての今年は如何でしたか？コロナやウクライナ侵攻の影響がいまだ続いている中で物価の急上昇で家計を圧迫しています。
そうした中、私共は少しでも皆さんのお役に立てれるよう今後も努力を重ねて参ります。

営業日は近日中にウェブサイトで記載致します。

また来年もお待ちしております。
よいお年をお迎え下さい。

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┃★新商品が目白押し！
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因みにこの目白押し、という言葉は鳥のメジロが木に狭しと押し合うように並んで止まるところからメジロ押しになっています。
そして実際、沢山の新商品を販売していますのでショッピングページをご覧下さい。

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┃★帰ってきたぞー、帰ってきたぞ〜。
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ウルトラマ〜ン。と出た方は私と同世代でしょう。(笑)でも正に1年振りに復活したおやつアレです。そのアレとは無添加鹿クッキーです。
前回よりも美味しさをアップしての登場です。クッキーといいましても小麦粉やバター、卵などは勿論のこと添加物は一切使用していません。
新しく入会された方はご存知ないかと思いますが、食い付きはバツグンです。ちょっと固めではあります。