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┃★ROUGE 遂に幕を開けます！
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長らくお待たせしました。（待ってない？失礼しました・・。）ようやく日の目を見る時がやってきました〜〜〜。ROUGEって何？どんなフード？と思われた方も多いと思います。（えっ？思ってない？ガチョーン）でもこれが何かと分った時点で皆さんはおーっ、と平伏します。(笑)発売は1月中旬を予定しています。それまでROUGEから目を離さないで下さい。

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┃★エゾ鹿 ボーンミンチ新発売♪
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これまでは馬の骨のミンチを販売してきましたが、新たに鹿骨が加わります。骨といいましても磨り潰していますのでご安心下さい。
成犬は勿論のことシルバー犬や幼犬のカルシウム補給などあらゆるシチュエーションでお使いになります。ドライフードのトッピングにも如何でしょうか？1袋50g×3袋からの販売となります。

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┃★腎臓ケアシリーズから新しくおやつが登場♪
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飼い主様より愛犬の腎臓の数値が高くて心配。それに見合うごはんに困っています、というお問合せから以前、私はそれに着手しました。
それが腎臓食フードアシストです。別の飼い主さんからおやつも欲しいです〜、という相談を受けまして年末から取組みやっと完成しました。
腎臓に関しましては獣医さんに相談をしてもネットで検索してもそこには「極力タンパク質を与えないように」ということになっています。
そしてそういう方々は腎臓サポートというフードを勧めます。原材料の表示を見たら分かりますが、各種ビタミン、ミネラル成分が載っています。でもその人工的に抽出したミネラルがもんだいなのです。これによって腎臓に負担を掛け、尿結石の原因の一つになります。
この続きはウェブサイトでお待ちしています。お楽しみに〜♪

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┃★1チップ プロジェクト　それはリデュースから始まる！
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皆さんはリデュースという言葉を聞いたことはありますか？ではサステナブルはどうですか？ない・・・ではリサイクル(再資源化)は何方も聞き覚えがあると思います。今日はそうした地球環境に関するお話をしたいと思います。実はお届けしている「段ボール」。
これにも費用が掛かっています。（当たり前ですが）私は以前から、新しく段ボールを買入れる、それも1枚単価を安くしようと思えば思うほどまとまった枚数が必要になるのですねー。それも何種類も必要になります。場所は取る、管理は大変・・。それに対して会社に届けられる荷物の段ボールの数は尋常ではありません。これを毎週同じ大きさにまとめて紐で縛って台車に乗せて9階から1階に運び、業者にお金を払って処分してもらっています。考えてみたら何と無駄なことか！そこでこの無駄を省くために比較的綺麗で字が印字されていない段ボールを再利用しようと考えました。
こういう運動をリデュースといいます。リサイクルも立派な環境改善の一環ですが、その過程においては多種多様な化学薬品・大量の水、そして多くのエネルギーを発生しますので二酸化炭素・温室効果ガス（CO2）を排出します。ですから私が目指したのはリサイクルではなく、資源ゴミを減らす、選別するリデュース（再利用）循環型社会を目指です。
そこで今月中よりご注文時の▼配送先情報欄に【リデュース】希望する・希望しないというような項目を追加します。例えば友人宛のお品、プレゼントなどの場合は新しい段ボールが望ましいと思いますのでご遠慮なく、希望しないを選択して下さい。希望に副える方のみご協力をお願いします。希望しないといっても今までと何も変わりませんのでご安心下さい。
但し、ご協力していただける会員様には『エゾ鹿ジャーキーチップ1枚』をプレゼント致します。でもここで問題が！適切な段ボールがあるとは限りませんので条件が揃えばということをご理解下さい。
段ボールは沢山あるのですが、それを選んだり、カットしたりする時間はほとんどありませんので今の状況としましてはとっさの判断で対応します。
ご協力、ご理解の程、宜しくお願いします。

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┃★お荷物の重量制限に関しまして
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現在、冷凍のお荷物は最大限13kgまでと決めさせていただいています。
これは商品を包装しているビニール袋、段ボールなどを含めますと1.5kgほど加算となり、ヤマトが定めている15kgにより近づくためです。
その中でこういったケースも生じます。1kg入りの商品だけであれば14袋までならそれ未満で収まります。簡単にいえばグランプリ1kg入りであれば14袋カートに入れることが可能なのです。でもそれらがミックスされると、あるいは小分けが多い、となりますと微妙になり結果として重量オーバーに成り兼ねません。そこで今後のご注文で「PRENOTE」を利用して重量の確認をしてみて下さい。私共も同じ送料なら1kgでも多く、皆さんにお送りしたいのが本当の気持ちです。この件に関しましてはもう少しお時間が掛かりそうですが見切り発車をしようと思っています。

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┃★会員メールの発信に関しまして
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毎月1日にお送りしています会員メールですが、アドレスを変えたまま こちらに連絡がなければリターンメールになってしまいます。中には読んでいらっしゃらない会員様もいらっしゃるでしょう。
それ以上にエゾ鹿インの会員様も含めて大量のメールを送るのも大変になってきました。そこで来月の会員メールに会員専用のURLを送ります。
ですからご面倒をお掛けしますが、1日以降お手隙の際に閲覧をお願い致します。でもその方がメールを読み忘れた、削除してしまったなど分らなくなったということが無くなりますのでこちらの方が便利ではないかな〜と勝手に思ったりしています・・・。

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┃★販売先の移動につきまして
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昨年の臨時号、並びにウェブサイトでもお伝えしていますが、一部のおやつは現在、広場にて販売をしています。そして遂にあの幻の商品も復活します！今後もお気軽にちょっとおやつ感覚の商品を増やしていきますのでどうぞご利用下さい。送料は一律200円のみです。1回の買い物は3袋の購入をお願いしています。（強制ではありませんが・・。）

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┃★恒例のドライフードキャンペーン 予約受付につきまして
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予約受付期間は1月10日までと致しますので、ご利用を希望される会員様はお早目のご予約をお願いします。昨年にご予約されました方から順番にお届け致します。

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┃★会員メールの発信に関しまして
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前月号でご案内していました毎月お届けしています会員メールですが、いよいよ管理が大変な数になってきましてお届けするのが困難になってきました。そこで今月より会員の皆様に専用のURLをお知らせします。今までは見逃したり、削除してしまったり、通信エラーで届かなかったり、会員様がメールアドレスを変更して以後、届かなかったりと不都合もございましたが、これからはいつでもチェックすることが出来、且つ過去の会員メールを遡って読むことも出来ます。
例えば1日に会員になられた方はその前1ヶ月の情報が分からないのですが、この方法に変えることで前月にどのような話題があったのか、企画があったのかが確認することが出来ます。但し、URLを紛失すると逆効果になりますので必ず保存しておいて下さい。
来月からは会員メールはお送りしませんので下記のページより確認をお願いします。

専用URLはこちら
↓　　　　　↓
http://www.baniku.in/annai_pw2/baniku+in.html

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┃★エゾ鹿 Crunch Bar 新登場♪
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当初、鹿骨をミンチ状にして乾燥することで骨せんべいたるものを作ろうと取り掛かったところ「う〜ん、何かボリューム感がないなー。」と考えたいたところに私の頭をビスコがよぎったのです！「よし、それに鹿肉を混ぜて、内臓とそして食べやすいようにこれまた少しおからも入れて乾燥させればワンちゃん用ビスコになるのでは！」ということで作ったのが今回のクランチバーです。ちょっとリッチにでもお求めやすいような設定に仕上げました。至福のおやつとして如何でしょうか？

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┃★ラム肉ピッコロ小分けの期間販売を行います！
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現在、1kg入りで販売していますラム肉ピッコロが期間限定で100g入りの小分けで販売してみます。少し割高にはなりますが、カットの手間が省け、とても便利だと思います。
間もなく、ウェブサイトでご案内致します。

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┃★国産鴨肉ササミが復活しました♪
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大変お待たせしました。ようやっと鴨ササミが入荷しました。ご利用の会員様はお早めにお申込み下さい。

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┃★地鶏の手羽先・手羽元
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お客様からのリクエストで手羽先をご用意致しました。私的にはお塩と胡椒を振って焼いて食べたくなりますが、皆さんはワンちゃんにお使い下さい。えっ！？私と同じことを考えた？ですよねぇ?。そこはお任せで・・・。手羽を与えるのは大丈夫？骨が刺さらない？とご心配の方は焼くのではなく、ボイルしてから与えてもいいでしょうし、蒸してもふっくらしてとても肉質も柔らかくなりますのでいろいろ試して下さい。
中型犬以上であれば、バリバリゴックンでしょうね。(笑)
鶏は地鶏からブロイラーまで強いていえばブラジル産まで入れますと価格がピンキリです。その中でも我々は極力利益を抑えて安い価格にしましたので是非一度ご賞味、いえ与えて下さい。

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┃★エポック liquid
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これは私の自信作なのですがあまり人気がありません・・・。シニア用として開発したエポックSolidとエポックliquid。Solidは馬肉を熟成させミンチにして野草や野菜、果物を配合し、更にコンドロイチンやコラーゲンと風化貝カルシウム、納豆菌を加えました。こちらは固形状です。
これに対してliquidはほぼ液状に近い、ドロッとした仕上がりにしています。これはシルバーというより老犬として食欲がない、咀嚼が出来なくなってきた、固い物を噛めない、歯が抜けた、筋力が落ちた、寒がるなどの症状が出た時、与える食べ物（ごはん）に困っている、またはその症状に近い、というワンちゃんもいらっしゃると思います。
私は以前から犬社会もシルバー以降の高齢犬が沢山増え、それで困る飼い主さんが増えると思っていました。ですからそういう時代に向けた商品開発に取り組んできました。まだうちの子は食べ盛りと思っていても、アッという間に我々の年を越えていきます。是非、頭の片隅にエポックシリーズを入れておいて下さい。必ずお役に立てる時が来ます。

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┃★関節ケア 生食の開発に関して
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当店では通常の生食の他に専用生食をご用意しています。その一つが上記で説明しました「シニア用」と「腎臓ケア」です。これの他に新しく「関節ケア」生食を開発しています。これは胴長の犬種や大型犬、繁殖で関節や背骨に負担が掛かり、症状を発症しているワンちゃんのために、薬で治すあるいは頼り切るのではなく普段の食事から軽減、改善が期待出来るかもしれないという発案から取り組んでいます。
といいましても適当な原料を配合している訳ではありませんのでご安心下さい。「えーっ、どんな原料を使っているの？」とご興味のある会員様は広場で情報公開をしていますのでそちらにお越し下さい。
今日も情報をアップしますのでご参考にどうぞ。因みに発売は3月中旬を予定しています。

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┃★1チッププロジェクトにつきまして
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先月からスタートしました1チッププロジェクト（再生から再利用の時代へ）をスタートして以来、多くの皆様にご協力をいただいています。
それどころか私の背を越えるほど積み上げられていた段ボールは1ヶ月で無くなりましていま、段ボールを溜めています。少し、再段ボールでお届け出来ない方も今後、いらっしゃると思いますが了承下さい。

http://noniinter.shop-pro.jp/?pid=157768264
ボイル6本にスープ1袋
【 手羽元ボイル＋ウィングスープ 】
手羽元は付け根の部分ですので一番よく動かす部位になります。ですから脂肪が少ないのですが煮込むとよくエキスが出ます。そしてこの手羽元を特別の水でゆっくり低めの温度で煮込みました。
煮込んだ後にも栄養があるのでスープにしました。スープは丁寧にアクを取り、何度もろ過を繰り返し、半透明に仕上げています。
コラーゲンが多く、ビタミンK、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6など栄養素がたっぷり入っています。

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┃★関節やヘルニアでお悩みの会員様へ　緑イ貝があります♪
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愛犬の関節障害は股関節形成不全・膝蓋骨脱臼・椎間板ヘルニアなどでお悩み、あるいは動物病院に診てもらっているワンちゃんにお助けマンが登場しました。その名も「緑イ貝（緑かい？じゃないですよ）」です。
日本でいうカラス貝、ヨーロッパではムール貝の仲間で殻が緑色をしています。この貝の中にムコ多糖体（グリコサミノグリカン）や抗酸化酵素、その他沢山の栄養素が含まれていることが分かってきました。
即ち、この貝にはヒアルロン酸やコンドロイチン、コラーゲンが含まれていて骨の潤滑や炎症、痛みなどを抑えるという効果が認められているということです。私はそこに唯一、吸収、沈着するといわれている風化貝カルシム（純度99％）を配合しました。このことで骨は再生しますので関節の障害に役に立つと考えています。また若い時から少しずつでもいいので是非、緑イ貝を普段のごはんに取り入れて下さい。
緑イ貝のページは下記URLページを参考にして下さい。尚、沢山欲しい会員様は別途ご相談に乗りますのでお申し付け下さい。最大13kgまでご提供致します。(笑)
http://www.baniku.in/baniku/kansetu.html

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┃★ルージュ
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遂に幕を開ける時がやってきました。只今、試作品が完成し、販売に向けて様々なテストを行っています。普段はこういうことはしませんがルージュにはこうしたことが必要なのです。この商品一つでいろいろなご飯といいますかバリエーションが増えます。それにとても便利です。
どのワンちゃんにも適応、ご利用いただけます。ひょっとしたら超〜大好きになるかもしれません。ウェブサイトでお会いしましょう〜。

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┃★アキレス企画
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おやつで一番の人気はジャーキーとアキレスです。ところがアキレスの入荷が以前に増して厳しくなり（お隣の国がいい値で買い漁り）、今までの金額では到底手の届かない物になってしまいました。といって諦める店長ではありません。そこで店舗を上げてアキレスの販売に力を入れようと決意をしました。しかもワンちゃんに喜んでもらえるように3種類順番に登場させます。まずは第一弾としまして和牛のアキレスです。
市販されている牛アキレスはほとんどが外国のしかも聞きなれない国のアキレスです。次に多いのが国産牛です。しかし、何を食べさせているのか、投薬は？という問題や国産牛はつい最近までアメリカの牛。
全く信用ならないのです。ですから少し値は張りますが、安全且つ美味しい和牛（青森）のアキレスを二週間天日のみで乾燥して何度も拭いて手間を掛けた高級和牛アキレスです。1袋に1本入りで販売します。
（おまけ付です）第二弾は馬アキレスを予定しています。えっ三弾目、ですか？ありまんがな〜。凄いアキレスをご用意します。

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┃★グリーントライプ復活！か？
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まだ決定ではないのですが、グリーントライプを復活出来るかもしれません。これは皆さんも覚えていただきたいのですが、鹿の胃は四つあります。しかし、本物のグリーントライプは四番にしかないのです。
一番目はまだ未消化の草や木のみが入っています。緑なのですがほとんど酵素はありません。雑菌だらけです。二番目と三番目は水分が多くて使えません。でも四番目は一番小さくトライプも少ししか取れません。
ですから沢山の量を確保するのは大変なのです。加えてあの匂い・・。
私は2〜3日鼻の奥まであの匂いが残ったままでごはんも喉が通らないのですよ〜。(笑)でも時間と気合で何とかしたいと思っています。
沢山使いたい場合は裏ワザをお教え致します。興味のある方はメール下さい。

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┃★完売中のメテオに尽きまして
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いゃー、参りました。メテオの入荷がかなり遅れています。というより馬肉製品が全体的に遅れています。これには理由がありまして、コロナです。馬肉は人が馬刺しとして食べるために屠殺されます。そしてその残った部位がペットに回されます。ところが自粛営業が長引いているため、お店から馬刺しの注文がほとんど入らないのだそうです。
そこで詰まってしまっていますので通常営業になりませんと今後このような状態が続いていきます。ですから沢山お問合せをいただくのですが決してさぼっているのではなく、馬肉工場が忙しい訳でもないのです。
屠殺が出来ないということなのです。どうにかしないとアキマセンねー。
考えます。

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┃★GWキャンペーン（本当はゴメンチャイ企画）を急遽実施！
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只今、メテオを中心とした馬肉製品の入荷が大変遅れてご迷惑をお掛けしています。決して私共がサボっている訳ではありません・・・。前月号でもご説明しましたが時短営業や休業要請、酒類提供禁止などでお店からの馬刺し注文がないため、馬の屠殺がほとんど行われていないのです。屠殺を行わないということは残った馬肉がペットの方に回ってくることはありません。これらにつきましては、ご注文あるいはお問合せいただいたお客様にはご説明しています。しかし、ワンちゃんには何ら関係のないことで、ご飯を用意してあげなければなりません。
そこで表向きは題して「GWキャンペーン」なのですが実際はごめんなさいという趣旨の下に現在、比較的ご用意出来る且つ人気の商品を特別価格にて販売します。但し、この企画はいくつかの条件がありますのでご理解していただいた方のみご利用下さい。
お取り置きやまとめ買いで毎月指定日にお届けなども受付を致します。
但し、全て前金の銀行振込とさせていただきます。何故か？これは我々向けの安全な地鶏を飼育している生産者の確保と安定需要のためです。
現金をぶつけることでそこの地鶏を全て買上げ、価格をこちらで調整するといった新しいビジネスモデルに皆さんの力も必要になります。
販売する商品は地鶏グランプリ1kgと緑イ貝ミンチ小分け500gです。
この企画は私が担当しますので細かい受注対応が出来ません。そこで販売内容を限定させていただきます。

�@地鶏グランプリ1kg×10袋＋おまけ付
�A地鶏グランプリ1kg× 8袋＋緑イ貝ミンチ小分け500g× 2袋＋おまけ付
�B地鶏グランプリ1kg× 5袋＋緑イ貝ミンチ小分け500g×10袋＋おまけ付

気になる価格ですが定価から30％OFFでのご提供です。かなりお安くしています。

近日中にウェブサイトにて公開しますが、購入方法やご質問、ご相談が御座いましたら馬肉インの「お問合せフォーム」よりお尋ね下さい。

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┃★緑イ貝
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当初、私がこの貝を扱う時、関節などの障害に少しでもお役に立てることが出来ればワンちゃんはもっと楽になるんじゃないかな？と補助食品的に思っていました。
しかし、状況は大きく変わろうとしています。
もはやここまできますとスーパーフードといっても過言ではありません。
多くの飼い主さんから続々と驚きの声をいただいています。症状がなくても胴長のワンちゃん、大型犬、ブル系を飼われている場合、予防も含めて普段のごはんに配合、又はエポックjointを時々ご利用になることをオススメ致します。

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┃★グリーントライプ
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販売するからには品質はナンバーワン！こんなことは販売する責任者として当たり前のことです。勿論、自信のない商品は何一つとしてありません。中途半端や嘘を嫌いとする私は商品作りに徹底しています。
グリーントライプもピンキリで安く出回っている物もあります。しかし、いくら安くてもワンちゃんの健康に左右しなければただのクズ同然です。
本物のグリーントライプは少量で効力を発揮します。是非、お試しを！
私は鼻モゲラの回復に努めます。(笑)

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┃★エゾ鹿 Shinbone
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これまでワンちゃんに与える骨といえば両サイドにゲンコツの付いた大腿骨かアバラ骨です。しかし、Shinboneはいままで見たことのない新感覚が味わえるかもしれません。
骨好きや固い物好きには最高の骨です。少し長めですが、飲み込みの心配はありませんし、長くおやつとして与えられると思います。但し、大型犬は余りの美味しさにバリバリ〜かもしれません。

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┃★鹿肉100％ La Rouge
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鹿肉だけの完全無添加ソーセージです。もうすでにかなりのご注文をいただいています。普通、ウィンナーは出来上がりますとボイルをしますが、当製品は生のまま冷凍で完成します。使い方はご自由で生食の他にボイルやフライパンでバージンオイルを使って軽く焼いても美味しいですし、蒸してもOK。またお肉の解凍忘れた〜、間に合わない・・・や、お出掛けご旅行にも冷凍のまま持参し、解凍のタイミングを見計らってお使い下さい
。即喰いに驚かないで下さい。

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┃★目の障害に役立つ「アイ👁フード」を研究中です♪
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これまでシニアや腎臓食、関節ケアなどの生食を開発、販売してきました。しかし、私はまだやり終えた訳ではありません。この次は目です。
といいましても私は獣医でもなければ眼科医でもありません。実際、白内障、緑内障のような病気をどうにかしようとは考えていませんが、シニアになるにつれ、視力が弱ったり、目ヤニや涙やけなどに役に立つ生食を開発しています。夏頃には試作品が出来るかな〜と思っていて下さい。この他にも鹿軟骨に変わる軟骨の商品化も進めています。
是非、お楽しみにお待ち下さい。

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┃★夢の軟骨配合 Cartilage
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もう、これは説明が要らないくらいですが、まずは配合からお教えしましょう。特別ですよ！10円頂戴。(笑)まずはこの軟骨を組み合わせる時、この世にはない物、他店が真似の出来ない軟骨、こうしたことを念頭に置いて開発をしました。配合は鳥の膝軟骨、ヤゲン軟骨、鹿の食道、アバラ軟骨を配合しています。生肉やドライに混ぜてお使い下さい。
そのヌルヌル感に驚くことでしょう。

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┃★高級珍味「Delicacy」
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鹿の背中のロースを包み込んでいる膜があるのですが、猟師の仲間内ではガムと呼ばれている筋状があります。これは一頭から僅かしか取れない為、市場に出回ることなく、関係者の中で密かに流通していました。
私も昔からいち早く、興味を持っていましたが何せ下処理（トリミング）が大変なので扱いを拒んできましたが、腕の立つ職人を採用したということで販売に踏み切りました。他店でも既に販売をしていますが、ハッキリいって汚い、脂が筋についてベトベトしている、といったもので参考にもなりません。Delicacyは脂を取り除いた上に天日でジックリ乾燥させましたので味が良く、見た目もとても綺麗なおやつです。ハサミで簡単に切れますので愛犬に合わせてお使い下さい。1袋30g入りです。業界最安値！！

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┃★北海道産 天然鮭アラ 500g
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遂に出たー！とばかりに登場したのは鮭です。鮭は鮭でもアラを値段交渉をしまして、あるだけ全部買い占めました。(笑)それを一つずつ箱から取り出して「♪諒さんが〜夜なべをしてせっせーと洗ってくれたー♪」（ご清聴ありがとうございました。）
これ凄く大変な作業で3日間一睡もせず、綺麗に処理をして真空パックにしました。これはワンちゃんが喜ぶでしょうねー。
カマもハラスも入っていますし、中骨も入れています。特に中骨は煮込んでスープにも使えます。これは限定販売ですのでお早めにお求め下さい。沢山の会員様に買っていただきたいのでお一人様2袋までとさせていただきます。沢山欲しい方は複数回買ってもらうしかないのです‥。
ごめんちゃい。えっ？犬に鮭？と思っている方！勉強不足ですよ。でもお教えしましょう。
古い資料ですが、こちらを参考にして下さい。
http://www.baniku.in/baniku/sake_jaki.html

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┃★I'm back！
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私は後退する、じゃないですよ。戻って来たです。何が？イノシシ肉のボイルです。これまで鹿や馬、ササミなどの肉をボイルにしてみましたが、一番香り、味が濃く、風味を楽しめるのは猪肉がダントツです。
一説に猪は雑食ということで生食は敬遠されていますが、ボイルなら安心です。
与える前に解凍し、少しレンジで温めてから与えて下さい。
あっ、その前に飼い主さんはその匂いを嗅いでみて下さい。ブルブルと身震いします。
ニオイだけですよ。(笑)

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┃★鹿肉100％ La Rouge
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既にご購入されていらっしゃる会員様は一応に喰い付きが凄い！リピします、と仰います。そりゃーボイルでも良し！良質オイル（オリーブ）で少し焼いてもグー、蒸す、当然生！
いろんな楽しみ方があります。
原料100％鹿肉で無添加ソーセージは食用も含めて当店しかありません！

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┃★次なる新商品は「この夏、これだ！」
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犬は暑い夏が苦手です。昔から比べたら生活環境がかなり改善されていますが一歩、外に出ると彼らにとっては地獄・・。水分の補給は勿論ですが、それだけでは体力は消耗します。そこで私はあるモノに目を向けました。フッフッフッフ。続きは今日の23時ウェブサイトでお会いしましょう。「聞きたいですねぇー、興味ありますねぇー。それではサイトをお楽しみ下さい。サヨナラ、サヨナラ、サヨナラ...。」

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┃★メキシコ馬肉 メテオ
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何といってもトップバッターはメキシコ産馬肉カットの登場です。これは以前、販売していた商品ですが、復活をさせた訳です。
何故なら国産馬肉の入荷、というよりコロナの影響で食用馬肉の需要が全くなくなり、その結果、屠殺がほとんど行われていないのです。
その流れで馬肉がペットに回ってきますので当然入荷がない、またはほぼない、ということなのです。しかし、それで指を加えて待っている訳にはいきません。そこで以前からメキシコの生産者に下手糞なメキシコ語を駆使して(笑)テストで300kg購入したのが、昨日到着しました。
この肉は私が知る限り、��1の品質です。勿論、国産馬も含めです。
何せ部位が“ヒレ”ですから、国産馬のモモとは天と地の差があります。
価格も1kgで4,000円くらいしているド級の馬肉なのです。これを追加で3トン購入しましたので原価に近いお値段でご提供致します。
国産馬肉でご迷惑をお掛けしている分、少しでも穴埋めになればと思っています。
但し、昨日の入荷分は数時間で無くなりそうでして・・・。
次回はもう少し入荷しますのでもしご興味が御座いましたら「PRENOTE」をご利用してお尋ね下さい。

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┃★エゾ鹿 声帯
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皆さんも鹿の喉？そんな所、食べれるの？と思ったはずです。だって解体された状態の喉を見た時、あちゃ〜グロイ〜と私が思ったくらいですから。ですから少しでもビジュアルを良くするために(笑)トリミングをして何とか製品化しました。何故、喉を商品に？それは肉食動物が草食動物を捕らえ、息の根を止めるところが喉なのです。そこを噛む理由は窒息させることなのですが、でも嫌いなところは噛まないと思うのです。
逆をいえば一番好きなところなのかもしれません。1個300円で仕入れして200円で販売します。こんなことがあってもまぁ、いっか！

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┃★北海道産 天然鮭アラの次はこれだ！
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犬の祖先であるオオカミが好んで鮭を捕食していたことについては動画やテキストでお伝えしてきました。その中でも大好きだったのが頭です。
既に鮭の頭を販売していまして完売でしたが、本日、追加で入荷しましたのでご検討下さい。生食で食べても、炊いてスープを作りながら残りを与えてもいいですし、焼く・・・、そうなると皆さんの口に入りそうな・・・。(笑)最後の力を使って、体力を振り絞って、という川に遡上している鮭ではなくカムチャッカ半島から南下してきたオホーツク海を泳いでいる一番元気な鮭を捕獲した鮭です。何度もしつこく交渉して安くしてもらいました。お茶漬け、いえ、ワンちゃんのご飯にどうぞ。

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┃★ラム ハツミンチ
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生ハツに新しく羊の心臓が加わりました。現在、馬、鴨のハツを販売していましてどれが凄くておススメ！ということはないのですが、私の所感としましては羊の心臓にはエネルギーを感じます。
この夏の滋養食としてご利用されては如何でしょうか？

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┃★夢の生食に挑戦します！
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皆さんのワンちゃんは涙焼けや視力の衰え、ドライアイ、炎症などでお困りの点はありませんか？即ち、老化現象を伴った犬の目の病気はとても多いと聞いています。そうなりますと動物病院で診てもらい、目薬などを処方してもらい、点眼をするのでしょうけどそれはちょ〜っと待った！その目薬には防腐剤が含まれていることはご存知ですか？
私は日頃からいっている言葉に薬は毒性を伴う、ということです。そして薬では病気は治りません。全ての病気は治癒でしか治りません。ではどうやって治癒力を高めたらいいのでしょうか？答えは一つしかありません。それが「免疫力」をアップさせることです。
即ち体内に生物的防御力がないと病原菌に負けてしまうということになります。
防衛力や免疫を上げて治癒力を高めるために重要なことは食です。食学が大切なのです。もし！眼の症状が緩和するかもしれない夢のようなご飯の存在があって、待っているワンちゃんがいる限り私はそれに挑戦します！そして期待に応えるよう努力します。
この続きはウェブサイトで！

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┃★最後に
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これは私からのお願いです。完売している商品のご予約をされた場合、「いつ頃になりますか？」と尋ねられた際、一応の目安はお伝えしますが（本当は答えたくないです）、実際、それに間に合わなかった時、「いついつといいましたよね？」「連絡くらいはして欲しかった。」などと怒りのメールをいただくことが稀にあります。それに合わせて冷凍室の確保やご飯の献立などを準備されるのでしょう。それはよく分かります。
しかし、駆除や特殊な屠殺を経由しなければならない経緯をもう少し考えてもらいたいです。鹿などは突然、辺りから姿を消すこともあります。
気候によっても捕獲出来る場所が変わってくるのです。ハンターも解体業者も加工工場も大変な苦労をしながら一つの製品にしています。
もっと命の恩恵というものを考え直して下さい。皆さんに遅れないように死力を尽くすのは私の役目です。でもその言葉は私を越えて生産者に対して失礼ではないかと思うのです。
豚肉や牛肉なら楽なんですけど。

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┃★2021年夏季休暇についてのお知らせ
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例年ながら今年も11日〜15日まで会社をお休みとさせていただきます。
（私は働き詰めですが・・・。）
http://www.baniku.in/kikaku/bon_2021.html
詳しい上記ページか下記内容をお読み下さい。尚、休み明けはメッチャ混み合います。もう一度いいます。メチャクチャ混むのでなるべくご注文はお早めにお願いします。有料の会員様は事前確認「PRENOTE」を利用して予め商品を確定してからお申し込み下さい。
完売中の商品でどうしても欲しい物がありましたら貢物を持って神戸に（あははっ、冗談です）私宛にメールを下さい。催促をしない条件なら何とかします。

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┃★地鶏キンカン
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やっと手に入るようになった地鶏キンカンはいわば完全食の王様です。
何せ卵になる前の一番栄養に優れている状態なので特に滋養食としてもお使いいただけます。痩せっぽっちや食の細いワンちゃん、偏食の多いワンちゃんに1日1個をなるべく生で与えて下さい。どうしても生が苦手なワンちゃんは最初ボイルをしてお使い下さい。
お肉に練り込んでもいいと思います。スタミナがつくと思います。

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┃★地鶏レバーカット
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地鶏のレバーはブロイラーや銘柄鶏の肝臓とは大違いです。栄養の含有量やスコアが桁違いで優れているので昔から「肝細胞の弱い人は肝臓を食べよ。」といわれるくらい肝細胞を再生し、肝機能を活発にします。
それはワンちゃんにも同じことがいえます。それと鶏レバーといえば何といってもビタミンAです。これは最近多いワンちゃんの皮膚・粘膜の乾燥や痒みにも効果がありますので少しずつでいいのでアレルギーでお困りの飼い主さんには使ってもらいたい商品です。

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┃★Marvelous First
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Marvelousは愛犬の眼の健康ケアのために開発したご飯です。鹿肉に対して赤ワインの30倍アントシアニンが含まれているアサイーを配合しています。ですからお肉は紫色をしています。アントシアニンの中にはロドプシンという成分が含まれ、これが視覚情報を脳に伝達する働きを再生させます。白内障を予防するのもロドプシンによるものです。次に今回は目玉としまして(笑)目玉を使っています。しかも天然の黒マグロのみです。これはビタミンB1を含んでいるので目の乾燥（ドライアイ）や眼精疲労、視力の低下を防ぐことが分かっています。そしてアノ、ノニエキスを配合しました。もうこれで十分だと思います。すぐには改善しませんが、長ーく1日に1食程度お使い下さい。もう少ししましたら目玉2個にほほ肉を少し付けて販売します。誰ですか？煮付けて酒の肴にしようと考えている殿方は・・。
（あっ、俺か・・。）これはオススメ！

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┃★北海道産 天然鮭アラ
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大好評でした鮭アラを少し仕入れ出来ましたー！なくなり次第完売となりますのでお早めに〜♪

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┃★エゾ鹿肉 ロースSP
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ペット業界��1の品質。最高級部位のヒレと背ロースのカット肉をご用意しました。こちらは1回の入荷が20kgしか入ってきませんので数量限定で販売します。原料からカットしますが見ていても惚れ惚れするくらいの肉質、艶、血の色まで違います。通常は1kg3,000円以上する代物で、東京の高級レストランか政治家が集まるような料亭でしか使われない鹿肉です。愛犬の特別なディナーに是非如何でしょうか？

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┃★現在の馬肉不足に関しまして
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東京の飲食関係が壊滅状態でコロナが一向に収まる傾向にありません。
そうなりますと国産馬の屠殺は益々減る一方です。となりますと事態は急展開を迎えることになります。先程、上記でお伝えしましたが、この状況が続いていきますと今後はご予約だけの受注になるかもしれません。
それではマズいので何か手を考えます。
こちらに関しましてはウェブサイトでお伝えしていきますのでチェックをお願いします。

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┃★倶楽部馬肉会員
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7月号におきましてもかなり詳しく発送に関して記載したつもりですが、残念ながら先月3名ほど倶楽部馬肉会員の利用資格を取り消しにしました。いくら説明しても理解をしてくれず、私は客だ、といわんばかりにここが肉屋だと思っているのか、無理なことをいってくるのです。挙句の果てに「もういいです。キャンセルして下さい。」といいましたのでこれ以上のお取引は無理と判断をしてメール等も全て受信拒否をしました。ところがこの方、また凝りもせず注文してきていたのです。
当然こちらは受信をしていません。それをインスタに書き込みをして、他の会員様が私に教えてくれたので慌ててクレジットのキャンセル処理をしました。そうするとまた書き込みをして1週間待たされた、殿様商売はするな、とまるで勝手書き放題。私はワンちゃんたちのために寝食を惜しまず1日に20時間以上18年間365日休まず働き続けていています。
これは私がぶっ倒れて運ばれるか死ぬまで続けようと覚悟を決めて取り組んでいますが、このような飼い主に飼われているワンちゃんが可哀想でなりません。とても不憫です。
我々はワンちゃんの健康のために猟師さん、解体・製造業者・そしてお客さん、我々が力を合わせて協力をしなければならないのです。これからも助け合い、カバーして短い犬の命を大切にしていく使命があります。コロナの件などもあり、どうしても供給が追いついていない商品も多々ありますが、待っていただけるのでしたら受注致しますのでどうか馬鹿な言動や態度を慎んでいただけますよう再度、私からお願いをします。
-追伸-私のことを心配して気に掛けてご連絡していただいた方へ
私はこういうことに全く屈しません。無視というより相手にしていませんのでどうぞご安心下さい。私はブレませんから。そんなことよりこれからもっと素晴らしい商品を開発していく所存です。（最後ちょっと重かった・・。笑）

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┃★突然の企画！暑いざんしょ8％還元企画を実施します。
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数日前から比べますと神戸も少し暑さが和らいだかなーと思ったら夜から雨とのこと。
なぁ〜んだ、また2〜3日後から暑い日がまだまだ続きます。そこで少しでも皆さんにお役になれて且つワンちゃんに喜んでもらえるかなーという企画です。8％というとなーんだと思うかもしれませんが、有料会員様が15,000円分を購入されますと特典を得られる上に1,200円に匹敵するおやつが無料でいただけるのですよ！ウェブサイトにも記載していますが、ご購入後に私からのメールが届きます。
後はそれに沿って粛々と発送の手続きをします。9月いっぱいまで実施しますので2回以上、ご購入される方は予めご相談していただければプールして合計金額で算出致します。是非、この機会にご利用下さい。

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┃★そしてここで大事な発表があります！
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■○歳にして遂にインスタデビューします。何か年寄りがスター誕生の予選大会に出場する前の心境で浣腸、いゃ緊張してますぅ。歌詞間違えたらどうしよう〜。松田トシ先生に叱られちゃう〜。な訳がないだろ〜！
でもこれは本当で何故今になって？と思う方はいらっしゃらないと思いますが、ここは意地でも喋りたい〜。(笑)実は現状の情報（新商品・企画等）の伝達がウェブサイトだけでは限界になっていまして、またお客様も購入の時だけサイトを閲覧するのでその間の大事な事柄が伝わらないのです。
今やスマートフォンの時代ですからパソコンよりお気軽に利用することもあり、ちょっと一歩私も垢抜けたことにチャレンジすることになったのです。但〜し！私が参入するからには半端ないですよ。永久凍土から現れたマンモスが全日本を揺るがします。(笑)例えば、馬肉インで販売していない商品、品切れになっている商品、内緒で販売する商品（メテオなど）をこちらで販売していきます。ですからショッピングカートも今とは別になります。正に馬肉イン本サイトVS馬肉インインスタの仁義なき戦いです。
これは今日の夕方にやるぞ！になって馬肉インインスタチーム3名で立ち上げているところです。実際に皆さんに公開出来るのは9/5を予定しています。
その時にhttps://www.instagram.com/baniku.in/より閲覧して下さい。何かよく分かりませんがその時、私からのお願いですが宜しければフォローをお願いします。
ご注文時に備考欄に【フォロー】しましたと記載していただけましたら何かプレゼント致します。清き一票をお願いします！
皆さんはスマホで馬肉インのインスタを見て下さい。

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┃★ワンズごはん新登場♪
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何となく皆様も気にしているかと思うのですが、これは骨の周りに付いている肉ごとボイルして磨り潰した物です。5年くらい前から余った骨をボイルにして真空にして欲しい方に譲っていたのですが、全員喰い付きがいい、うちの子これが大好きという声が年々多くなり、そしたら袋代と若干の経費だけいただけるのなら売ってみる〜？になった訳です。
まぁ、こんな感じなので常に準備している訳ではありません。購入の流れでご要望があればご対応させていただきます。でもこれが美味しそうなんですよ。まずはお問合せフォームより連絡を下さい。

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┃★地鶏チップ キンカン
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地鶏チップシリーズにキンカンを配合したおやつが新登場しました。これは栄養もさることながら一番の特徴は甘い香りです。愛犬家の皆さんはお分かりのようにワンちゃんは甘党です。犬は飲み込む習性から味覚音痴で人間の1/4以下といわれていますが、甘い物は分るそうです。
そういう意味では卵より栄養があるキンカンは最適なおやつといえると思います。与える前に少しだけレンジで温めますといい香り〜♪

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┃★地鶏ボーンプレミアム
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地鶏の骨と回りの肉を犬の消化に合わせた粗ミンチにしました。割合的には骨が70％です。お肉に混ぜてカルシウム補給にデンタルケアにもご利用いただけます。
100g×5袋と1kg入りをご用意しました。

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┃★鳥取鹿肉＆徳島鹿肉のコラボ
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日本全国には県境はありますが鹿にはそんなものはありません。自由自在にエサを求め、敵から逃れるよう常に移動しています。そのため県を跨いでいい鹿を探し求めなければなりません。そしてその条件に見合ったのが鳥取と徳島なのですが、作業工程がまだノンビリなので入荷が遅れています。徐々に製造を急いでもらいます。

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┃★インスタ開始1ヶ月記念〜♪
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9月2日に投稿して以来、1日も休まず投稿をしてきました。そして本日を持ちまして1ヶ月になります。いまだフォロワーといいね、の価値が分からず、何となく適当に操作をしていますが、記載内容も全然満足していません。というよりインスタは画像に対する評価が主であって長々、書きこむものではないのでしょうね？飽きっぽい私はいつまで続くか分かりませんが、ある日突然、投稿がなくなったら「あ〜っ。西川は撃沈したな。」と思って下さい。
それでもご興味のある方は下記をクリックして下さい。
https://www.instagram.com/baniku.in/

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┃★突如、始まり、突然終了したお得な企画！
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といいましても昨日で終了したのですが、商品代金に対して8％分を還元しましょうという企画でした。なーんだ8％かと思うかもしれませんが、侮ってはいけません。例えば1万円分を購入しますと、800円です。
この800円で何をいただけるのかといいますと鹿クッキーにアイスボックスクッキーに高知産キビナゴです。先月、ご購入された会員様の中にはビックリされた方も沢山いらっしゃると思います。

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┃★ニュージーランド産 ホキのお出まし〜♪
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この商品は肉が苦手、アレルギーがある、カイカイが治らない、というワンちゃんのために特別なルートを使って、無添加国内製造のホキをご用意しました。（他のホキは添加物が入り、中国で加工されています）
でも犬にとってタンパク質は絶対条件です。ならばアレルギーの原因であるヒスチジンの少ない白身魚しかない！ということで既に沢山のご注文をいただいています。但し、魚って歩留りが悪いのです。水分の多いこと、中には内臓やヒレ、骨が入った1kgで単価を算出されるからです。
私は全く利益になりませんが意味ある商品として今回販売することにしました。100g×10袋入りです。

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┃★名古屋地鶏グランプリ
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名古屋の地鶏といえば名古屋コーチン！と思いますが、それはとっくの昔に死語になっています。(笑)1919年に名古屋コーチンから名古屋種（鶏）に改称されているのです。
その名古屋鶏の一匹丸ごとミンチです。
価格は少々高いですが、肉質が全く違います。使い方は沢山あります。
そのままトッピング、肉に配合、その他にそのままボイルをしてスープを作ります。そして残った肉・骨はすりつぶしてお使い下さい。

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┃★マグロテール
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これは上記の白身に対して赤身をご用意しました。でもマグロでもある部位を使っています。それが尾びれの肉です。この部位だけに『イミダペプチド』という回復成分が多く含まれているのです。一番動かす箇所が疲れては一生泳いではいられないのです。
更に疲労の溜まりやすい箇所にピンポイントで作用するといった非常に効率良く、疲労を回復してくれるのです。

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┃★岡山産鹿肉
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これまではエゾ鹿を中心に鳥取や徳島の鹿肉を販売してきましたが、新しい生産者と契約をしました。大量は無理ですが肉質は素晴らしいです。
これで鹿肉の生産拠点は全国に9ヶ所になりました。ゆくゆくは30ヶ所まで増やしていこうと思っています。そのことで森林被害を減らすことが出来るようになります。

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┃★GENOME 薬膳スープ
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極スープを遥かに超えた、いえ、ぶち抜いた特別なスープです。地鶏の頭、もみじ、ガラに鮭の頭、クコの実を配合して72時間煮込んでいます。しかも超〜激安です。
何故なら2〜3倍に薄めて使えるからです。
体調が優れない、元気がない、老犬などに滋養食としてお使い下さい。

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┃★ご報告
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本日、会員の皆様にお伝えしたいことがあったのですが、現在、とてもよい展開になることから全てが解決した時点で改めてご報告させていただくことに致しました。一部の関係者様には大変楽しみ且つお待ちいただいておりましたが、お詫び申し上げます。
私は今までと何一つ変わらず、愛犬のためにこれまで通り、誠意を持って精進して参りますのでどうぞ宜しくお願いします。

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┃★reasonシリーズの今年度の受注に関しまして
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【！注】工場担当者から連絡が入りまして今年度のご注文は11月末までとなります。12月以降の受注は来年分となります。従いましてご入用の方は余裕を持って11月・12月分あるいは12月・1月の2ヶ月分を確保されることをお勧め致します。それらはもう一つの理由がありまして現在、鶏肉の値段が高騰し続け、また人件費のアップなどにより12月1日から現在の会員価格が6％上がり、1,875円から1,987円になります。reason 鹿肉とreason 馬肉＋子牛肉も各3％ずつ上がります。
ご予約の方は受注生産ですのでクレジット決済の方は11月20日までにご購入をして下さい。それ以外の決済は銀行払いとなりますのでご協力をお願い致します。
尚、ご質問等に関しましてはお問い合わせフォームから私宛にメールを下さい。

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┃★今月で18年目に入ります！
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これも偏に皆様方の暖かいご支援のお蔭と、心より御礼申し上げます。
折角ですから何か企画を考えています。今週までにウェブサイトでご案内しますのでチェックの方、宜しくお願い致します。

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┃★シニアおやつ 発売中〜♪
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超・小型犬のパテラ予防のおやつを開発しました。以前は地鶏をベースとしてキビナゴなどを配合したおやつを販売していましたが、より嗜好性や改善点をアップしました。
只今、好評発売中です。

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┃★鹿角デビューしました！
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何せ長持ちするおやつが欲しい、家中の至る所を噛む、と若く元気なワンちゃんを飼われている飼い主さんには朗報です。エゾ鹿の角をご用意しました。しかも他店の半額！
もっと凄いのは研磨をしているので表面が滑らかで愛犬の歯を痛めません。デンタルケアやストレス解消にも最高の一品です。齧り終わったら洗って、天日で乾かして繰り返しお使い下さい。但し、老犬には少し硬いと思いますのでお勧めしません。

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┃★鮭頭＆鮭骨
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当店の鮭は遡上した生命全うしま〜す。の力を使い果たすような鮭ではありません。
一番元気で栄養が満ちている状態を船で釣り上げ、その場でカットされた超高級品です。頭は三分割、中骨は500g入りにして激安（原価です・・）でご提供しています。
頭の先端の軟骨はグルコサミンよりも優れたプロテオグリカンという成分で健康食品では高値で取引されます。骨もそのまま与えてもいいですが、スープもいいですね。
圧力鍋で炊いて余った骨はすり鉢で磨り潰し、トッピングとしてお使い下さい。
待て！が出来ないくらいの喰い付きです。チリ産鮭はペケ！

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┃★天然マグロテール 売れています。
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何が凄いかって本マグロは300kgくらいまで成長します。そして海水の酸素を取り入れながら呼吸しています。要するに泳ぎを止めると酸欠で死んでしまいます。
ですからマグロは泳ぎを止めることは出来ません。
その巨体を早いスピードで泳ぎ続けます。どこを使って？そうなのです。
尾びれに近い筋肉を死ぬまで動かし続けているのです。
それを当店が販売しているのです。トロより美味しい部位です。

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┃★インスタ開始2ヶ月目です♪
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全然駄目ですねー。まぁ、元々文才はないですし、面白い訳でもなく、ただ書き続けていますが、すこぶる評判が悪く、存続の危機に瀕しています。このまま続けて何があるのか、考えさせられます。

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┃★年末年始のお知らせ
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今年も残すこと1ヶ月となりました。新型コロナウイルスの影響で今年も皆様にご迷惑を掛けた年となり、お届けにご不便をお掛けしました。
またこれから年末に向けて皆さんも慌しく忙しい日々を過ごされて行く中、今年最後の会員メールをお届けします。まずは一番大事な年末年始のお知らせからです。弊社、及びグループ店舗は下記の期間お休みとさせていただきます。

【2021年12月27日〜2022年1月10日（12/29・1/4除く）】

従いまして、25日、26日が土日ですので今年最後のご注文は12/24迄となりますのでお早目のご注文をして下さい。その前に各生産者や加工場は早く休業に入り、在庫も少なくなりますので必ず「PRENOTE」をご利用下さい。無き場合はお問合せにもお答え出来ませんし、当店の都合で発送となります。ともかく、お早めに！

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┃★店舗統合に関しまして
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平素は格別のお引立てを賜り厚くお礼申し上げます。当店は2009年に開業し、11年が経過しました。これも偏に皆様方の御厚情の賜物と心より感謝申し上げます。
この度、2022年1月度より馬肉インとして統合し、より一層のご期待に添うべく全力を尽くす決意でございます。
何卒、ご指導ご支援を賜りますようお願い申し上げます。まずはご通知かたがたご挨拶申し上げます。尚、1月以降はエゾ鹿インの会員様は引き続き、馬肉インの会員としてご利用いただけます。

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┃★国産馬アキレスEXの販売に関しまして
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大変お待たせしました。ようやく会員様にお披露目出来る準備が整って参りました。
といいましても「るこる君」セットのご注文がまだ数百件残っている状況中、スタートを切りたいと思います。物は素晴らしいです！この私がいうのですから間違いはありません。
この世にこれ以上の馬アキレスは存在しません！但し、乾燥にお日にちが掛かりますのでもしお急ぎの方はお肉とは別に頼まれた方が何かとスムーズです。
12/10から受付開始致します。その内、B級アキレスもご用意致します。
60g入り会員価格 1,100円

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┃★王室の鳥★食鳥の女王「ホロホロ鳥」
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鶏のトップは地鶏です。しかし、地鶏の祖先は簡単にいってしまえばキジです。その仲間のホロホロ鶏は野性味の強い亀茲地鶏とは打って変わって肉質が滑らかで凄く上品です。
それは骨、ガラを比べても違うのです。
当店は地鶏ガラを5〜6羽を使って72時間、圧力鍋の寸胴で炊くのですが、ホロホロは2羽で十分です。しかも数回スープが取れるのです。
取った後はすりこ木で押し、砕いて愛犬のご飯のトッピングとしてお使い下さい。
栄養、カルシウムは勿論のこと香りが豊かで喰い付きバツグンです。勿論、基本は生で与えて下さい。それでたったの400円。
人がいいよなぁ〜。(笑)

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┃★コンサル＆健康相談
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大勢に影響のない私のインスタでも読んだ方からの感想や質問が増えて参りまして突然のメールが多くなり、本題に入る前に何度もメールのやりとりが必要になるケースが増えて参りまして、効率と時間と時間短縮を兼ねましてコンサル（ごはんに関して私と相談をしながら決める）＆病気などの健康相談の新しい窓口を開設します。長くお付き合いをしていただいている会員様は別として新しく登録された方にはそこからお問合せをしていただければ私と直通でやり取りが出来ます。只今、準備中ですので首をながーくしてお待ち下さい。

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┃★冬の味覚
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ウェブサイトの画像を見た会員様から「私もフグが食べたいです。」とのメールをいただいた時、爆笑しました。と、同時に「ヌハハハッ。私の罠にはまったなぁ？」と俺の勝ち！と酔いしれてしまいました。あれは一連の私のギャグです。その答えは明日に判明します。
それもいい商品です。今までの肉とは比べものにならないくらい甘い香りと濃い味がします。但し、あることをしなければならないので中々面倒なのですが、遂に完成しました。
ヨダレが出る香りです。お使いになる際は温めてからお使い下さい。当然、スープもご用意します。乞うご期待下さい。

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┃★名古屋コーチン 手羽先
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初めて見た時、ちっちゃぃ、と思った名古屋コーチンの手羽先。どれどれ、こんなこと滅多にあることではないので普段は食べませんが、これだけは焼いて食べてみました。
すると焼き網にくっつくことなく、プリプリと膨らんできてビックリしました。そして食べると顎が疲れるくらいの歯応えがあって味がしっかりしているのです。流石、地鶏のトップといえる品質です。これは是非生で与えて下さい。

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┃★インスタ開始
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彼是、試行錯誤を繰り返しながら奇跡的にも続いているインスタが明日で3ヶ月が経過しますが、いまだ理解していません。動画が1日で消える？何で？と分かりません。来たフォローに対してフォローを返したら「はーい、私と仲良くしましょう？」なんじゃお前は？あははっ。まぁ、こんなレベルです。ただ、自分が40年間に渡って講演をしたり、ゴーストライターをしたり、編集の仕事も手掛けてきた中で学んだことをワンごはんに結びつけれたらいいな、ということで始めました。
もう少し頑張ってみます。

最後に重ね重ね、今年一年、本当にお世話になりました。ありがとうございます。
本年の業務はまだ残っておりますが、取り急ぎ年末のご挨拶とさせていただきます。
それでは、良いお年をお過ごし下さい。
来年は1月11日にご挨拶致します。年明けにはまた元気な姿で皆様とお付き合い出来ますことを心より願っております。

代表取締役社長 西川　諒